Dans le cadre du Projet alimentaire Territoire, la ferme maraichère a été sollicitée pour une journée autour de l’alimentation locale de qualité, le 5 juin 2026.
Cette journée coorganisée avec le pays du l’Isle, l’association du pays de Beleyme et la Mairie de Razac a proposé à 95 enfants de 4 communes du territoire une journée autour du Projet “Ceux qui nous régale”.
Des ateliers ont été menés, jeux sensoriels avec le pays de Belyme, ateliers jardinages (plantations) avec Julien et Tatiana agents municipaux à la Ferme maraichère, atelier autour du monde des abeilles animé par une apicultrice de l’association Ruche du Périgord.
Une dégustation des plats élaborés par chaque école ont fait l’objet d’un concours culinaire, remportant ainsi différents prix, les élus ont constitué ce jury.
Un quiz culinaire a été animé par nos agents Christine et Jérôme sur la recherche des ingrédients qui constituaient un Granola maison réalisé par le restaurant d’enfants.
Les enfants se sont régalés et sont tous repartis avec la recette à reproduire en famille.
Les services techniques ont également été acteurs dans la bonne réalisation de cette journée.
Cette journée témoigne que notre Ferme Maraichère municipale est identifiée comme un support pédagogique et rayonne sur le territoire comme un outil de sensibilisation et de savoir-faire d’une alimentation locale de qualité.
